Pain aux raisins et noix 900 gr

Nombre de personne :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
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Difficulté :

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• 2 cuillerée à thé de levure sèche ou 15 gr. de levure fraîche
• 630 gr. de farine blanche
• 1 cuillerée à thé de sel
• 1 cuillerée à thé de sucre
• 1 cuillerée à thé de cannelle
• 2 cuillerée de table de beurre ou huile
• 2 Oeufs
• 225 ml de lait demi-écrémé
• 370 ml d'eau
• 2 gobelet de raisins secs
• 3/4 gobelet de noix

• Battez l'oeufs.
• Ajouter l'eau et le lait jusqu'a la quantité requise
• Ajoutez lentement les raisins et les noix